Zonas de riesgo en BRCGS Food Safety V9
En esta entrada de blog abordaremos las zonas de riesgo en BRCGS Food Safety V9. Definir las zonas de riesgos según la norma BRCGS Food Safety V9; es una de las estrategias para prevenir la contaminación de los alimentos ¿qué son las zonas de riesgos en BRCGS Food Safety V9? Dentro de las definiciones de […]