Las 7 razones para implementar BRCGS Food Safety
La implementación de la norma BRCGS Food Safety Issue 9 puede proporcionar varias ventajas para las organizaciones del sector alimentario. A continuación, se presentan las 7 razones para implementar BRCGS Food Safety, son las principales: Las 7 razones para implementar BRCGS Food Safety Hemos elegido 7 razones para implementar la norma BRCGS Food, entre muchas […]
¿Qué es lo que busca lograr una revisión de la dirección en la norma BRCGS Food V9?
La revisión de la dirección es un aspecto fundamental dentro de la norma BRCGS Food V9. A menudo, puede generar confusión en cuanto a su finalidad y objetivos. Con el propósito de establecer claramente lo que se entiende por revisión de la dirección, qué determina y cuáles son sus resultados, te invitamos a seguir con […]
Diseño higiénico en la norma BRCGS Food Safety
El diseño higiénico es la mejor estrategia que se puede aplicar para lograr la inocuidad de los alimentos, por ello que abordaremos esta entrada “Diseño higiénico en la norma BRCGS Food Safety”, quédate con nosotros. No lograríamos producir alimentos para satisfacer la demanda sin el uso de instalaciones y equipos; sin embargo, muchas veces los […]
Zonas de riesgo en BRCGS Food Safety V9
En esta entrada de blog abordaremos las zonas de riesgo en BRCGS Food Safety V9. Definir las zonas de riesgos según la norma BRCGS Food Safety V9; es una de las estrategias para prevenir la contaminación de los alimentos ¿qué son las zonas de riesgos en BRCGS Food Safety V9? Dentro de las definiciones de […]
