Lograr que los alimentos sean inocuos, requieren que el ambiente del proceso esté libre de peligros de inocuidad. Los peligros químicos y los patógenos pueden llegar al alimento de forma cruzadas desde el ambiente del proceso.
A través de InoClean, entregamos 3 servicios claves para apoyar la inocuidad alimentaria.
Limpieza y
desinfección
Inspección de
infraestructura
Mejora de
infraestrutura
Ejecución de servicios con enfoque de inocuidad
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