En esta entrada de blog abordaremos las zonas de riesgo en BRCGS Food Safety V9. Definir las zonas de riesgos según la norma BRCGS Food Safety V9; es una de las estrategias para prevenir la contaminación de los alimentos ¿qué son las zonas de riesgos en BRCGS Food Safety V9? Dentro de las definiciones de … Continúa leyendo Zonas de riesgo en BRCGS Food Safety V9